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この春は大人も夢中になれる"社会科見学"に出かけてみては

大人だって夢中になります♪
ポカポカ陽気に春の社会科見学

モデル / 岡井結花・松下亜希

寒さも和らぎ、春らしい陽気になってきました。暖かい気候になると、ちょっと遠くへ"おでかけ"したくなるもの。そこで今回は、茨城県五霞町に「工場見学」へ出かけました。この春は大人も夢中になれる"社会科見学"に出かけてみてはいかがでしょうか。

意外と知らない身近な製品の製造工程に、驚きの連続！

最近巷で話題の「工場見学」。"工場"のイメージから男性に人気のスポットのように感じますが、実は最近、工場見学に出かける女性が増えているそうなんです！普段目にする製品がどのように作られているのか見られる楽しみに加え、試食やお土産という嬉しい特典が人気の理由のよう。一足のばせば誰もが知っている有名製品の製造工場が多くあり、おでかけには格好のスポットとなっています。

それぞれの製品に込められた企業の信念や、製造の工夫などに触れることで、製品に対するイメージもきっと変わるはず。そこで今回は、子供の頃とは一味違う"大人も夢中になれる社会科見学"へ、茨城県五霞町にある「キユーピー」と「ヤクルト」の工場見学に出かけました。見学の後に立ち寄って、さらに楽しめる五霞町情報もありますよ♪

キユーピー五霞工場

「見て・聞いて・食べて」五感で体験"おいしい90分"

今では万能調味料であるマヨネーズ。そのマヨネーズを国内で最初に製造・販売したのが「キユーピー」です。身近な食品であるマヨネーズがどのように作られているかをレポートします！

茨城県猿島郡五霞町小手指1800
TEL 0280-84-3925 完全予約制（受付時間 9:00～11:30、12:30～16:00）
月～金曜（工場休業日を除く）［1］9:20～、［2］10:30～、［3］13:30～
※所要時間約1時間30分

見学内容: マヨネーズ・ドレッシングの製造工程、概要説明、、マヨネーズのビデオ鑑賞、割卵行程・製造工程の見学、試食（小さなお子様の場合には、保護者の方同伴となります）

1．割卵

マヨネーズに欠かせない卵を割るための機械だそうです。なんと1分間で600個ものスピードで卵が割られるそう！そのなかで検査員さんが卵にカラが入っていないかをチェックしています。

機械の一部を使って卵が割れる仕組みを説明してくれます

2．充填

ここではからのボトルにマヨネーズが詰められていくところを見学しました。密閉状態であったボトルの口をカットする際には、下向きにしていくことでわずかな切りくずも中に入らないようにしているそうです。オートメーション化していることにより、人の手に触れることなく充填されていきます。

3．キャップじめ

ボトルにマヨネーズが詰められた後、おなじみの赤いキャップがしめられます。その際、ボトルの口に窒素を噴きかけることで酸化の原因となる酸素を追い出すのだそうです。キャップに消費期限が印字された後、1本ずつ外袋に包まれ完成したマヨネーズは、段ボールにつめられ全国へ出荷されます。

4．ドレッシング製造

マヨネーズと同じく広く親しまれているキユーピーのドレッシング。こちらの製造ラインも見学ルートです。容器キャップの工夫やドレッシングの正しい振り方などをレクチャーして頂きました。

5．サラダバー

見学の最後にはカット野菜のサラダバーが用意されています。さっきまで製造過程を見学していたさまざまな種類のマヨネーズやドレッシングが用意されていて、ついつい色々な種類を試したくなってしまいます。野菜嫌いなお子様にも人気で「いつもこんなに野菜を食べないのに！」とびっくりするお母さんもいらっしゃるそうです。

撮影協力：キユーピー株式会社五霞工場

ヤクルト本社茨城工場

続いて「ヤクルト本社茨城工場」の工場見学。まず驚いたのは、世界各国で放送されているヤクルトのCMがモニターで見られること。小さな頃から身近な存在の「ヤクルト」が世界で親しまれている様子がわかりました。普段は聞けない、見られないものがたくさん見学できました！

茨城県猿島郡五霞町川妻1232-2
TEL 0280-84-2121 完全予約制（受付時間 8:30～16:00）
月～土曜9:30～14:30（日曜・年末年始は休）
※所要時間約1時間

見学内容: 会社概要・商品説明・BF-1もしくはヤクルト400の試飲、ビデオ上映、生産工程見学
（BF-1を生産している様子をご覧いただけます）; ※生産スケジュールにより、生産が終了している場合もございます。予めご了承ください。

1．世界のCMコーナー

PR棟に入ると正面にモニターと国名が書かれたボタンがありました。ボタンを押すと、その国々で放送されているCMがモニターに映し出されます。ヤクルトが世界各地で親しまれている様子がCMから感じられました。

2．容器原料＆作業着の工夫

作業員の方が着るユニフォームは衛生的な状態を保つためにさまざまな工夫があるそうです。たとえば、帽子は脱いだ時にも髪の毛が外に落ちないよう、内側にくっつく仕組みになっているそうです。また、ごく少量のポリスチレンから一本のヤクルト容器がつくられることなど、なかなか聞けないことをお聞きして驚きの連続でした。