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くらしに「彩り」をお届けする情報誌 - さいらいふ

採れたていちごを食べに行こう♪新春!イチゴいちえ

シーズン真っ盛り!いちご狩りに出かけよう

春の訪れが近づいてくると、お出かけしたくなるのがいちご狩り。
一般的に、関東地方では1月から6月頃までいちご狩りを楽しむことができますが、いちご狩りのベストシーズンは一体いつ頃なのでしょうか?
実は、1、2月の寒い時期が、いちごのもっともおいしい季節とされています。
寒さの中でゆっくりと成長したいちごは、栄養も甘さもしっかり詰まっていて、とてもおいしいいちごになります。

越谷市が、新たな人気観光スポットに!?

越谷市といえば、ネギやクワイなどの農産物が有名ですが、新たな特産農産物として「いちご」が大変注目されています。
市内には、ここ数年でなんと、7ヶ所のいちご観光農園がオープンしています。
近場でおいしいいちごが食べられると、口コミで評判が広がり、今ではいちご狩りの穴場スポットになっています。
今年は是非、越谷でいちご狩りを楽しんでみてはいかがでしょうか?

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いちご
人が集まる越谷に

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越谷市
高橋 努 市長

越谷市では、新たな観光資源とするため、「(仮称)越谷いちご農園団地」を整備しています。いちご栽培の研修を実施している農業技術センター隣接地に、8棟のいちご栽培ハウスを建設し、いちご農家や研修卒業生に貸し出して、いちご栽培を支援します。平成27年1月には「都心から一番近いいちご農園団地」としてオープンする予定です。今シーズンも、越谷市内7カ所の観光農園でいちご狩りが楽しめます。ご家族の皆さんで、越谷のいちごを食べにお立ち寄りください。

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越谷いちご観光農園 - 研修生が運営するいちご観光農園。旬の美味しいいちごを一足先に食べに行ってきました♪

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研修生の並木さん(写真中央)に園内を案内していただきました。

たくさん食べちゃうぞ〜

幅広いニーズに応えたやさしい造りの農園

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園内はバリアフリーで、通路も広々!小さなお子様や車椅子の方も楽しめるように考えられています。

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高い位置でいちごを栽培しているので楽な姿勢でいちごを摘めます。

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いちごが地面に触れていないのでとてもキレイ。摘みたてをそのまま食べられるのがいいですね。

おいしいいちごの見分け方

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完熟した食べ頃のいちごはヘタが反り返っています。

幻の品種!「彩のかおり」

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埼玉県オリジナル品種「彩のかおり」は、収穫量が少なく、市場であまり見かけることが出来ない幻のいちご。こちらに来たら是非食べてみて!

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栽培品種は、とちおとめ、紅ほっぺ、章姫、彩のかおりの4種類。それぞれの味の違いを楽しめます。

なぞの箱発見!?

園内ではミツバチが受粉のお手伝い。

いちご狩りを楽しむには午前中が狙い目!

おいしいいちごを食べるには早めの行動が◎。農園によっては午前中でその日に食べられるいちごがなくなり閉園してしまうことも。確認してから出かけましょう。

いちご狩りって楽しいね♪

摘みたてはおいしいね

農園オーナーを目指しただいま研修中!

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越谷農業技術センター内の越谷いちご観光農園では現在、4人の研修生が、いちご栽培や観光農園経営のノウハウを学んでいます。2年間の研修の後、いちご農園経営者としてそれぞれ独立する予定。
「お客様の喜ぶ顔が見たい」と、皆さん、将来の夢に向けて頑張っています。

越谷いちご観光農園

越谷市増森1-69 地図を見る
TEL 048-940-3231
期間 1月5日〜5月末
営業時間 10時〜15時 ※なくなり次第終了
定休日 月・火曜日
駐車場 有り

※料金は時期により異なる場合があります。料金等、詳しくはお問い合わせください。

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越谷いちご狩りスポットいちご観光農園マップ

ストロベリーガーデン おぎしま

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越谷市小曽川294 地図を見る
TEL 080-5443-1583
期間 1月上旬〜6月中旬
営業時間 10時〜15時
定休日 月・火曜
駐車場 有り

いちご工房 木村屋

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越谷市恩間320 地図を見る
TEL 080-5416-9674
期間 12月14日〜6月上旬
営業時間 10時〜16時
定休日 月・金曜日
駐車場 有り

いちご工房 ひらかた

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越谷市平方1685 地図を見る
TEL 080-5491-0015
期間 12月14日〜6月上旬
営業時間 10時〜16時
定休日 月・金曜日
駐車場 有り

越谷ストロベリー

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越谷市相模町2-297 地図を見る
TEL 090-6936-2595
期間 1月中旬〜6月中旬
営業時間 10時〜15時
定休日 月・火曜日
駐車場 有り

越谷いちごの樹

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越谷市増森2594-2 地図を見る
TEL 070-5570-4115
期間 1月4日〜5月末
営業時間 10時〜15時
定休日 月・火曜日
駐車場 有り

千疋いちご園

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越谷市東町5-340 地図を見る
TEL 070-6431-1115
期間 1月4日〜6月上旬
営業時間 10時〜15時
定休日 月・金曜日
駐車場 有り

※時間はいずれも、いちごがなくなり次第終了となります。また、料金は時期により異なります。詳しくは各農園へお問い合わせください。

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ちょっと寄り道♪

家族みんなで楽しめる!大型ショッピングセンター「イオンレイクタウン」

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人と自然に「心地いい」をコンセプトに開発された日本最大のエコ・ショッピングセンター「イオンレイクタウン」。季節のイベントが盛りだくさんで、家族みんなで楽しめるスポットです。

新居をお探しの方におすすめ!美しい街並みにうっとり。「ハートヴィレッジ」

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大手ハウスメーカー6社による戸建プロジェクト「ハードヴィレッジ」。自然と調和し、統一感のある街並みは住む人の心を和ませてくれます。新居をお探しの方は是非お立ち寄りください。

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地元人気店のパティシエが腕を振るう!越谷いちごスイーツ - 越谷産の完熟いちごがスイーツになって登場!越谷みやげにおススメです♪


越谷いちごショート

12月〜5月限定

いちごが美味しい時期にしか店頭に並ばないこだわりのケーキ。「いちご工房 木村屋」さんの摘みたて新鮮いちごを使用しています。
スポンジはきび砂糖を使っているので優しい甘さに仕上がっています。
1個400円

番外編 こちらも人気!「がもうシュー」

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蒲の穂をイメージしたシュークリーム。大豆粉使用のサクサクしたシュー生地に、甘さ控えめのディプロマットクリームがたっぷり詰まっています!
1個250円 ※11時より販売

越谷市蒲生寿町20-36-101
TEL 048-999-6612
営業時間 10時〜21時
定休日 月曜日
地元越谷で生産された素材にこだわって作っています。是非一度お試しください。

オーナーシェフ
高井 裕佳さん

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越谷いちごの森

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アーモンド、シナモン入りの生地に越谷産の苺を煮詰めたジャムをのせて焼き上げました。森に苺が隠れているイメージです。
1個150円

こしがや苺いち笑

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越谷苺のバタークリームをサンドした苺のダックワーズ。ピンク色の生地とやわらかい食感。食べた瞬間、思わず笑顔に♪
1個150円

パティスリー カペル

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越谷市東越谷9-42-1(越谷市立病院前)
TEL 048-965-1100
営業時間 10時〜19時30分
(6〜9月は9時から、日・祝は19時まで)
定休日 月曜日 ※祝日の場合は営業
香りも最高の越谷産いちごを使った2種類の焼き菓子で、皆様に笑顔をお届けします。是非ご賞味ください。

シェフパティシエ
植原 崇光さん

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越谷いちご ここでも買えるよ!

農産物直売所「グリーン・マルシェ」では採れたてのあま〜い完熟いちごを販売しています。

越谷市増林2-66
TEL 048-963-3003
営業時間 9時30分〜17時(4〜9月は17時30分まで)
定休日 水曜日

JA越谷市農産物直売所 グリーン・マルシェ

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バレンタイン大成功!いちごとチョコのフラットタルト

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HAPPY VALENTINE'S DAY

2月14日はバレンタインデー。今年はいちごを使ったキュートなスイーツで気持ちを伝えてみませんか?

◎材料と作り方

タルト生地の材料
薄力粉 125g
粉糖 40g
卵黄 1個分
無塩バター 60g

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1.やわらかくしたバターに粉糖、卵黄を入れて良く混ぜる。さらに粉を振るいながら入れ、さっくりと混ぜる。

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2.ひとかたまりになったらラップで包み、冷蔵庫で約1時間休ませたら、薄くのばして型抜きする。

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3.グリルプレートに薄く油を塗ったアルミホイルを敷き、生地を乗せて弱火で4〜5分焼く。(オーブンの場合180度で12〜13分)

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4.いちご、湯せんで溶かしたチョコレート、お好みのトッピングで飾り付けて出来上がり。

  • ※記載された製品の仕様・機能・価格・サービス内容などは発表当時のものです。
  • ※記載の社名および製品名は、各社の商標または登録商標です。